Cocktail recept
Margarita
De Mexicaanse Margarita is een zoete, zure en frisse cocktail wat bestaat uit tequila, triple sec en limoensap. Deze verleidelijke cocktail is al jaren razend populair, dit komt mede door het minimale aantal ingrediënten die nodig zijn om deze lekkere cocktail te maken. Met dit recept kan jij thuis ook de lekkerste Margarita maken!
◊ Wist je dat de Margarita de populairste cocktail in de VS is? Het wordt per uur 185.000 keer gedronken! ◊
Hoe maak je de Margarita?
Wat heb je nodig voor de lekkerste Maragarita?
-
50 ml tequila blanco
-
20 ml triple sec
-
15 ml limoensap (gelijk aan ongeveer 1 limoen)
-
Ijsblokjes
-
5 ml agavesiroop/suikersiroop (voor een zoetere Margarita)
-
Grof zeezout (voor de rand)
-
IJsblokjes
-
Optionele garnering: limoenpartjes
Hier is stap voor stap beschreven hoe jij zelf de lekkerste Margarita kan maken!
-
Wrijf met een limoenpartje over de rand van het glas, rol de rand daarna in het grove zout.
-
Vul een cocktailshaker met ijsblokjes, tequila, triple sec en limoensap.
-
Sluit de shaker goed en shake voor zo'n 10-15 seconden stevig. Tot het ijs is opgelost en de shaker koel aanvoelt.
-
Giet het mengsel door een zeef zodat het een gladde substantie wordt.
-
Schenk de inhoud in een margarita glas.
-
De Margarita kan "on the rocks" (met ijsklontjes) geserveerd worden, of zonder ijs.
-
Voor garnering, leg een limoenpartje op de rand van het glas.
Ben je op zoek naar alcoholvrije cocktails of kant en klare cocktails? Bekijk deze dan op onze website.
De geschiedenis van de Margarita
De Margarita is tegenwoordig een van de bekendste cocktails ter wereld, het is niet meer weg te denken van de menukaart. De oorsprong daarentegen, is wat discutabeler.
De Margarita is ontstaan in de eerste helft van de 20e eeuw, rond 1930-1940 in Mexico. Wie precies de Margarita heeft bedacht, is onduidelijk. Wel wordt vaak genoemd dat Carlos "Danny" Herrera de Margarita in 1938 in Tijuana heeft bedacht voor Amerikaanse showgirl Marjorie "Margarita" King.
Een ander verhaal is dat Francisco "Pancho" Morales in 1942 de Margarita voor het eerst heeft gemaakt, een klant vroeg aan hem om een drankje te maken die hij eigenlijk niet kende. Hij maakte een cocktail waarvan hij dacht dat de klant dat wilde en het viel goed in de smaak. Dit werd de Margarita.
Er zijn dus meerdere verhalen van de origine van de Margarita, maar wat wel duidelijk is, is dat de Margarita nu een van de bekendste cocktails ter wereld is en mensen er nog steeds van genieten.
Feitjes van de Margarita
-
Er zijn meerdere verhalen van oorsprong van de Margarita, maar ze komen wel allemaal uit Mexico
-
De Margarita is het lekkerst als 100% agave tequila wordt gebruikt
-
Er worden elk uur 185.000 Margaritas gedronken in de Verenigde Staten
