Volle witte wijn

De rijke, romige witte wijnen zijn voor de liefhebbers van een vette en volle witte wijn de juiste keuze. Bij Dirck3 vind je jouw keuze met de populairste volle wijnen. Ontdek hier wat een volle witte wijn uniek maakt en bekijk alles over deze krachtige witte wijnen.

Wat is een volle witte wijn?

De textuur en diepe smaken staan centraal. De volle witte wijn heeft een rijke textuur. Dit komt vaak door de rijping op eikenhout, de druivensoort zelf of het hogere alcoholpercentage. Deze factoren geven samen een rijke textuur. Zo ontstaat het romige mondgevoel. Deze geeft tonen van boter, vanille, tropisch fruit en noten aan. Het lijkt een wat zoetere wijn, maar dit is niet het geval. Het gaat vooral om het vollere mondgevoel.

Soorten vette witte wijn

Binnen deze categorie vallen verschillende druiven en soorten witte wijnen. Hier zijn enkele bekende voorbeelden:

Chardonnay: Dit is de klassieker als het gaat om volle witte wijnen. De Chardonnay heeft een rijping op eikenhout. Dit zorgt ervoor dat de rijke smaken van boter, vanille en tropische vruchten ontstaan. Een waar feest in de mond.

Viognier: Vol en aromatisch. Met de fruitige tonen van perzik, abrikoos en bloemen is het een veelzijdige druif. De Viognierdruif heeft een fluweelzachte textuur en zorgt voor een fantastisch mondgevoel.

Wanneer drink je een volle wijn?

De volle wijnen zijn zeer divers en perfect voor vele gelegenheden en gerechten. Zo passen de wijnen logischerwijs goed bij romige en gerijpte texturen. Zoals bij een romig pastagerecht of een gerijpte kaas. Oude kazen, zoals de Comté en de Gruyère zijn fantastisch om een vette witte wijn mee te combineren. Ook is de wijn goed op zichzelf te drinken. Tijdens een koude winterse avond is de warme, volle smaak ideaal.

Hoe serveer je de wijn?

Om goed te genieten van jouw volle witte wijn, moet je rekening houden met verschillende factoren. Beginnend bij de temperatuur. Houd deze tussen de op 10°C - 14°C. Zo komen de smaken perfect tot hun recht. Dit is bijvoorbeeld weer heel anders dan een droge witte wijn, deze bewaar je rond koelkasttemperatuur. Om goed te genieten heb je een ruim glas nodig. Dit gebruik je om de aroma’s maximaal binnen te laten komen. Wil je de wijn bewaren? Dat is zeker een aanrader! Na enkele jaren kunnen houtgerijpte Chardonnay ’s complexer worden. Dit doe je door ze te bewaren op een koele en donkere plek. 

Ontdek de aanbiedingen bij Dirck3

Op zoek naar de beste witte wijnen? Bekijk online in onze webshop of in een van onze slijterijen. Geniet van onze laagste prijzen en beste aanbiedingen. Voor 20:00 besteld is morgen in huis!