De geschiedenis van london dry gin

London Dry Gin is een soort gin die komt uit, je raadt het al, Londen! Het is de meest geproduceerde en geconsumeerde gin ter wereld, maar wat maakt een London dry gin nou zo bijzonder? Om daar achter te komen kijken we eerst naar de oorsprong van gin. Gin werd aan het begin van de 17e eeuw ontwikkeld door een Nederlandse arts, die een krachtige drank met jeneverbessmaak creëerde als medicijn. Daarna werd het vooral een hit onder soldaten en zeelieden. Gin werd ook wel ‘Dutch Courage’ genoemd, omdat ze het aan soldaten gaven om ze dapperder te maken. In de 18e eeuw vond gin al snel populariteit in Engeland, Londen werd het centrum voor productie en consumptie van gin. De London gin dry heeft een zuiver, uitgesproken smaakprofiel waarin de jeneverbessmaak sterk naar voren komt. Omdat de London Dry Gin zo een zuiver smaakprofiel heeft, is het een perfecte gin voor veel cocktails. London Dry Gin staat dan ook bekend als een van de meest veelzijdige gins.

Om te beginnen wordt de gin gedistilleerd tot een alcoholpercentage van minimaal 70%. Daarna worden de natuurlijke ingrediënten toegevoegd, waarmee de gin op smaak wordt gebracht. Er mogen aan London Dry Gin geen kunstmatige smaakstoffen worden toegevoegd en er mag na het distilleren alleen maar water aan worden toegevoegd om het alcoholpercentage wat te verlagen. Zodra de gin klaar is wordt de gin gebotteld. De gin wordt dan in de flessen geschonken, waarbij een belangrijke voorwaarde is dat de gin een alcoholpercentage van minimaal 40% moet hebben. Dit is belangrijk om de smaak het beste te behouden.

London dry gin en tonic recept

Er zijn een paar belangrijke dingen om te onthouden bij het maken van een perfecte Dry Gin tonic. Ten eerste is de gin tonic het allerlekkerst als je vers limoensap gebruikt en niet uit een flesje, de limoen geeft dan de beste smaak. Ook is het goed om te kijken naar welke tonic goed past bij de gin die je gebruikt. Als je benieuwd bent welke tonic het beste bij jouw gin past? Lees dan deze blog. Ook is het goed om een beetje te experimenteren met welke verhouding gin en tonic jij het lekkerst vindt. Als het op mixen aankomt, gaat gin dry London goed samen met tonic of ginger ale. Dry Gin kan ook worden gebruikt in cocktails zoals een Martini of een Gin Tonic. Als je op zoek bent naar een zomerse cocktail, probeer dan de Gin Fizz. Een frisse cocktail die bestaat uit gin en soda met een schijfje citroen of limoen. Een Gin Tonic is een echt klassieke cocktail, die je echt kan aanpassen naar je eigen smaak. Of je houdt van een kruidige of juist een frisse smaak, op basis van de gin, de tonic, de garnering en de verhouding maakt je hem helemaal naar wens. Hier geven we het recept voor een frisse Gin Tonic met limoen.

London dry gin

London Dry Gin is dus geen gewone gin en heeft aantal belangrijke eigenschappen. Heb jij nu ook al zin in een lekkere cocktail met London Dry Gin of drink je het liever puur. Bij Dirck3 hebben we jouw favorieten gin voor een vast lage prijs. Als je vandaag bestelt voor 20:00 dan heb je jouw favorieten drankje morgen nog in huis.