Wereld Whisky Dag
Op 16 mei is het Wereld Whisky Dag, dit valt elk jaar op de derde zaterdag van mei en staat in het teken van het vieren van whisky. Neem op deze dag een mooi glas whisky of probeer een nieuw merk! In deze blog lees je over de lekkerste whisky merken en tips voor het drinken van whisky, ook voor beginners. Proost!
Ierse whiskey's
Voor beginners kan whiskey wat intimiderend overkomen, dit hoeft zeker niet zo te zijn. Over het algemeen zijn Ierse whiskey's toegankelijker dan Schotse whiskey's omdat deze meestal drie keer gedestilleerd wordt, dit zorgt voor een zachtere en verfijnde smaak. In tegenstelling tot Schotse whiskey, wat dubbel gedestilleerd wordt.
Ierse whiskey wordt vaak in bourbon- of sherryvaten gerijpt wat een zachte en toegankelijke smaak geeft. Ook is Ierse whiskey minder rokerig omdat het mout wordt gedroogd in rookloze ovens.
Goede Ierse merken voor beginners en ervaren whiskeydrinkers zijn Jameson, Tullamore Dew en Connemara. bekijk onze pagina voor alle Ierse whiskey's.
Wist je dat Jameson Irish Whiskey vaak de keuze is voor een Irish Coffee? Probeer het een keer zelf!
Wist je dat?
Wist je dat de spelling van whisky anders is per land van afkomst? Zo is de Ierse spelling met een e (whiskey). In Schotland wordt het dan weer zonder e (whisky) geschreven. De Amerikanen spellen het ook als whiskey omdat de Ieren het drankje naar Amerika hebben gebracht, deze spelling is blijven hangen.
Schotse whisky's
Ervaren whiskydrinkers neigen vaker naar Schotse whisky en dat is ook niet gek, Schotse whisky staat namelijk bekend om de meestal rokerige smaak. Dit is een smaak wat minder toegankelijk is voor beginners maar zeker niet onmogelijk. Wat het drinken van een Schotse whisky lekkerder kan maken, is om twee druppels water in de whiskey te doen, hierdoor komen meer aroma's vrij.
De bekendste merken uit Schotland zijn Johnnie Walker, Ballantine's en Glen Talloch. Daarnaast zijn er nog veel meer merken, elk merk heeft een andere invalshoek voor de whisky. Zo is Johnnie Walker wat robuuster qua smaak, terwijl Glen Talloch een zachtere en soepelere smaak. Onze pagina van Schotse whisky's heeft het volledige aanbod.
De regio waar de whisky vandaan komt heeft ook invloed op de uiteindelijke smaak. Zo zijn whisky's uit de Islay regio veel zwaarder en rokeriger dan anderen. Dit komt omdat turf wordt gebruikt tijdens het drogen van het mout.
Speyside whisky is over het algemeen fruitiger en zoetiger, dit komt door de koperen distilleerkolven die gebruikt worden. Let dus op de regio als je een whisky kiest!
De Amerikaanse varianten
Amerika heeft ook zeker goede whiskeys, wel zijn er een aantal verschillen. er zijn verschillende varianten van whiskey in Amerika, zo is er bij Dirck3 Bourbon en Tennessee Whiskey te vinden.
Bourbon is de zachte en zoete tegenhanger van de traditionele whisky. Bourbon moet minimaal 51% uit maïs bestaan om als Bourbon te classificeren. Tonen die veel naar voren komen bij Bourbon zijn vanille en karamel, perfect voor beginnende whiskydrinkers omdat dit minder zwaar en rokerig is.
Tennessee Whiskey is ook vergelijkbaar met Bourbon, het enige verschil is dat er nog een filter van houtskool bijkomt. Dit heet ook wel het Lincoln County Process, het wereldberoemde merk Jack Daniel's maakt gebruik van dit proces. Hierdoor krijgt de whiskey een super zachte smaak.
Over het algemeen is Amerikaanse whiskey de meest toegankelijke whiskey omdat dit vaak zoet en zacht is. Goed om als eerste kennis mee te maken!
Proost op Wereld Whisky Dag!
Dirck3 wenst iedereen die Wereld Whisky Dag viert een fijne dag en veel drinkplezier! Koop een van de uitgelichte whisky's op de website of in een van onze winkels bij jou in de buurt!
