Over Lanson champagne: Le Black Label Brut

Lanson le Black Label Brut is een speciale cuvée van Lanson Champagne. Hij is gemaakt van een blend van de drie mooiste crus van de Montagne de Reims: Verzy, Rilly-la-Montagne en Mailly. Het hoge aandeel Pinot Noir (50%) geeft hem een dichte structuur en een krachtige persoonlijkheid. De wijn rijpt minstens vier jaar in de kelders voordat hij wordt vrijgegeven.

Lanson le Black Label Brut heeft een diep gouden kleur met amberkleurige accenten. In de neus is hij krachtig en complex, met aroma's van rijp fruit, toast en vanille. In de mond is hij evenwichtig en vol, met smaken van gebakken appel, brioche en honing. De afdronk is lang en aanhoudend.

Le Black Label Brut, dat is de naam van deze schitterende champagne. Hij is bedacht door Victor Lanson en gecreeërd als eerbetoon voor het koninklijk hof van Engeland waaraan Lanson sinds 1900 levert.

"The Maison’s signature cuvée, Le Black Label Brut embodies Lanson style: freshness, fruitiness and vitality." - Hervé Dantan, Wijnmaker

Wat maakt Lanson zo bijzonder?

De productiemethode blijft trouw aan de oorsprong van de Champagne - grotendeels zonder malolactische gisting - wat zorgt voor een unieke frisheid. De zorgvuldige selectie van de Crus - waaronder historische hoekstenen zoals Dizy, Verzenay of Trépail - en de sterke aanwezigheid van reservewijnen zorgen voor een constante kwaliteit.

De frisheid en elegantie zullen zowel de sprankelende liefhebber als de meest doorgewinterde kenner verleiden. Le Black Label Brut past perfect bij een aperitief, voor een kostbaar moment gedeeld met degenen die en voor de kleine geneugten van het dagelijks leven.

Serveertemperatuur 

Gekoeld, tussen de 6-8℃

Bewaaradvies 

De wijnen van Lanson kun je direct drinken na aankoop. Echter als je de wijnen goed bewaart, in bijvoorbeeld een wijnkelder, zal de frisheid en de persoonlijkheid zich verder ontwikkelen.

 

Wat zijn de beste gerechten om te eten met lanson le black label brut?

Er zijn veel verschillende manieren om van Lanson Le Black Label Brut te genieten, maar sommige gerechten passen absoluut beter bij elkaar dan andere. De best gepaarde gerechten volgens Lanson:

- Champignon ravioli met Parmezaan snippers.

- Zalm & friet met zoete aardappels

Verder zijn er nog een aantal gerechten goed te paren met deze fantastische wijn. Voor een echt heerlijke en elegante ervaring serveer je Lanson Le Black Label Brut met oesters, sushi of kaviaar.

Voor iets meer casual, probeer Lanson Le Black Label Brut met gebakken kip, BBQ, of hamburgers. Wat je ook kiest om te eten met jouw Lanson Le Black Label Brut, je zult zeker een heerlijk diner organiseren!

Lanson Champagne

 

Proefnotitie

Kleur 
briljant – helder – amberen accenten – stroom van verfijnde bubbels.

Geur
voorjaarsaroma’s – ‘toastachtige’ hints – honingtone.

Smaak
bouquet van rijp fruit – citrustonen – rijp – licht en fris.

Blend

Pinot Noir: 50%

Chardonnay: 35%

Pinot Meunier: 15%

Aantal crus: 100
Grands & Premiers Crus: 50%
Rijping:  4 jaar
Dosering: 8g/l Brut
Oogstjaar: 2015
“Reserve” wijnen: 35%

Conclusie

De Lanson Le Black Label Brut is een type champagne dat bekend staat om zijn zachte smaak en aroma's van citrusvruchten. Het is een perfecte keuze voor elke speciale gelegenheid, en het elegante zwarte etiket maakt het een echt luxueus geschenk. Als je op zoek bent naar een champagne van topkwaliteit, moet de Lanson Le Black Label Brut zeker op je lijstje staan.

Een internationaal gewaardeerde champagne

Dubbel gouden medaille – Sakura – Japan Women’s Wine Awards – 2019
91 punten – Wine Spectator – 2019
Gouden medaille – The Champagne & Sparkling Wine World Championships – 2019