De Mojito is een klassieke Cubaanse cocktail die wereldwijd geliefd is vanwege zijn verfrissende combinatie van witte rum, suikerrietsiroop, limoensap, sodawater en munt. Deze ingrediënten vormen samen een cocktail die zowel zoet als citrusachtig is, met een verfrissende muntsmaak. Oorspronkelijk bekend als "El Draque" naar Sir Francis Drake in de 16e eeuw, diende het eerst als medicinaal drankje, maar is het vandaag de dag een symbool van zomer en ontspanning. De eenvoud en de perfecte balans van smaken maken de Mojito cocktail tot een geliefde keuze voor warme dagen en sociale samenkomsten.
◊ Wist je dat de Mojito van oorsprong een medicinaal drankje was? ◊
Het Mojito recept
Mojito maken kan wanneer je de volgende ingrediënten in huis hebt gehaald.
- 45 ml witte rum
- 30 ml vers limoensap
- 2 theelepels suiker of 30 ml suikerrietsiroop
- Sodawater
- Verse muntblaadjes
- IJsblokjes
Hoe maak je Mojito? Loop alle stappen hieronder door uit het Mojito recept om te kunnen genieten van deze heerlijke cocktail.
1. Begin met het koelen van een hoog glas door het te vullen met ijs.
2. Doe de verse muntblaadjes en suiker of suikerrietsiroop in het glas.
3. Voeg het limoensap toe en stamp zachtjes de muntblaadjes samen met de suiker en het limoensap. Dit helpt om de oliën en sap uit de munt te halen, wat essentieel is voor de smaak.
4. Vul het glas bijna helemaal vol met ijs.
5. Schenk de witte rum over het ijs.
6. Vul het glas aan met sodawater en roer voorzichtig om te mengen.
7. Garneer met een takje munt of een schijfje limoen.
Ben je op zoek naar alcoholvrije cocktails of kant en klare cocktails? Bekijk deze dan op onze website.
-
Bacardi Carta Blanca 70 clELDERS Regular Price 18. 99 18. 49
De geschiedenis van de Mojito
De Mojito, met zijn frisse en levendige karakter, is een cocktail die stevig geworteld is in de Cubaanse cultuur. Hoewel de precieze oorsprong van het Mojito recept onderwerp van debat blijft, suggereren vele bronnen dat de oorsprong ervan teruggaat tot de 16e eeuw toen het bekend stond als "El Draque", vernoemd naar Sir Francis Drake. In die tijd werd het gemaakt met aguardiente, een ruwe voorloper van rum, gemengd met lokale ingrediënten zoals suikerriet sap, limoen en munt.
De moderne Mojito cocktail, zoals we die nu kennen met witte rum in plaats van aguardiente, begon vorm te krijgen in de 19e eeuw toen rum verfijnd werd en populairder werd in het Caribisch gebied. In de vroege 20e eeuw werd de Mojito geperfectioneerd en kreeg het een vaste plek in de Cubaanse barcultuur, mede dankzij de opkomst van Havana als een bruisend sociaal en toeristisch centrum.
Tijdens de Amerikaanse drooglegging in de jaren 1920 en 1930 trokken vele Amerikanen naar Cuba voor hun alcoholische versnaperingen, waardoor de Mojito aan populariteit won. Iconische figuren zoals Ernest Hemingway, die vaak het beroemde La Bodeguita del Medio in Havana bezocht, droegen bij aan de faam van deze cocktail.
De Mojito bleef populair in Cuba en verwierf wereldwijd bekendheid als symbool van ontspanning en feestelijkheid. Zijn mix van zoetheid, verfrissende citrus en munt maakt het een ideale zomerdrank. Vandaag de dag is de Mojito niet alleen een vast onderdeel van het cocktailrepertoire wereldwijd maar ook een blijvend symbool van Cuba’s rijke culturele erfgoed en gastvrijheid.
Wat zit er in een Mojito?
Een Mojito is samengesteld uit witte rum, vers limoensap, suiker of suikerrietsiroop, sodawater en verse muntblaadjes. Deze ingredienten worden gemengd met ijsblokjes om een verfrissende, lichte cocktail te creëren die zowel zoet als citrusachtig smaakt, met een kenmerkende frisse muntsmaak.
