The Balvenie 12 Years 70 cl

The Balvenie 12 Years 70 cl

The Balvenie komt uit Dufftown, in het hart van Speyside. De 12 Years DoubleWood dankt zijn naam aan de twee soorten vaten waarin hij rijpt. Eerst ligt de whisky jarenlang op Amerikaans eikenhout; daarna gaat hij nog enkele maanden over op Europese vaten waarin eerder oloroso-sherry heeft gezeten. Juist die laatste fase geeft hem zijn volle, rijke karakter en maakt hem duidelijk anders dan de 12 Years Single Barrel, die uit één enkel bourbonvat wordt gebotteld.

The Balvenie 12 Years DoubleWood

Kleur 

Diep goud tot amber

Geur 

Zoet, met honing, vanille, sherry en gedroogd fruit

Smaak 

Romig en vol, met honing, kaneel en noten

Afdronk 

Lang en verwarmend, met zoete sherry, eikenhout en kruiden

Serveertip

The Balvenie 12 Years DoubleWood drink je het liefst puur, uit een tulpglas. Laat de whisky na het inschenken even staan, zodat hij zich kan openen. Wie een paar druppels koel water toevoegt, maakt hem wat zachter en haalt de zoete tonen beter naar voren.

Na het eten is hij een mooie digestief, bijvoorbeeld bij pure chocolade, geroosterde noten of een stuk belegen kaas.

The Balvenie 12 Years DoubleWood bestellen bij Dirck3

Of je hem nu zelf schenkt op een verjaardag of cadeau geeft aan een liefhebber van goede malts: met een fles The Balvenie 12 Years DoubleWood zit je altijd goed. Bevalt de invloed van de sherryvaten, probeer dan ook eens de Aberlour 12 Years. Wil je juist het contrast proeven, dan is de Glenfiddich 12 Years een aanrader. Die wordt op het terrein ernaast gestookt, maar is een stuk lichter, frisser en fruitiger dan The Balvenie. Bij Dirck3 koop je deze whisky's voor een scherpe prijs en wie vóór 20:00 uur bestelt, heeft zijn fles morgen al in huis. Nog meer keuze vind je tussen onze andere single malt whisky's.