Passoã is een geweldige likeur gemaakt van passievruchten uit Brazilië. Een echte smaaksensatie van zoete, zure en bittere smaken, maken van Passoã een unieke verfrissende likeur. De natuurlijke smaken van Passoã maken het een verrassende drank die perfect past bij verschillende drinkmomenten.
40 ml Vodka 30 ml Passoa 40 ml passievruchtblokjes (diepvriesproduct) (=2 blokjes) 20 ml vanille siroop 5 ml limoensap Optioneel voor een mooie schuimlaag: 10 ml (gepasteuriseerd) eiwit
Giet alle ingrediënten in een shaker vol ijs en shake. Schenk uit in een mooi glas en garneer met een halve passievrucht en een shot Prosecco.
Alternatieven: Als je geen passievruchtblokjes kan bemachtigen kun je het vruchtvlees van een hele passievrucht gebruiken. Als je geen vanillesiroop kan bemachtigen kun je deze vervangen door suikersiroop (evt. gebruik vanille vodka dan). Mocht er toch vanille vodka ingezet worden, dan de vanillesiroop vervangen door suikersiroop