Jagermeister Kruidenlikeur 70 cl

Jagermeister Kruidenlikeur 70 cl

Jägermeister is een van de bekendste kruidenlikeuren ter wereld en de groene fles met het hert herken je meteen. Er gaan maar liefst 56 kruiden, vruchten, wortels en specerijen in en het precieze recept is nog altijd geheim. Elke batch rijpt minimaal een jaar op eikenhouten vaten voordat hij in de fles gaat. Het resultaat is een donkere kruidenlikeur van 35% alcohol die zoet en licht bitter tegelijk is. De likeur komt uit het Duitse Wolfenbüttel en kwam in 1935 op de markt. Bedenker Curt Mast was zelf een fervent jager en noemde zijn likeur daarom naar de jägermeister. Zo heette in Duitsland een hoge boswachter die over het wild en de jacht waakte.

Smaakprofiel Jägermeister

Kleur 

Diep donkerbruin als gebrande karamel

Geur 

Krachtige zoete kruiden met drop en sinaasappelschil

Smaak 

Zoet en kruidig met kaneel, gember, steranijs en sinaasappel

Afdronk 

Lang en verwarmend met een licht bittere toets

Op zijn best ijskoud

Jägermeister is op zijn best als hij echt ijskoud is. Leg de fles in de vriezer en schenk hem als shot op ongeveer min 18 graden. Door de kou worden de kruiden zachter en komt de zoete kant van de likeur mooi naar voren. Ideaal als shot op een feestje of als afsluiter van een gezellige avond met vrienden. Liever rustig genieten? Schenk hem dan op een paar ijsblokjes in een tumbler met een schijfje sinaasappel erbij. De sinaasappel haalt de citrustonen in de likeur extra naar boven.

Jägermeister als mixdrankje

Naast de ijskoude shot wordt Jägermeister het vaakst gedronken als mixdrankje. De bekendste is de Jägerbomb. Schenk een half blikje energiedrank in een glas en laat er een shotje Jägermeister in vallen. Proost en sla hem in één keer achterover. Dé knaller van elk feestje. Ook met cola, tonic of ginger ale is Jägermeister een makkelijke en lekkere combinatie. Schenk een flinke scheut over ijs en vul aan met je favoriete frisdrank.

Wil je toch echt een cocktail? Probeer dan de Jäger Mule.

Jäger Mule

De Jäger Mule is een kruidige twist op de bekende Moscow Mule. In plaats van wodka gebruik je Jägermeister. De pittige ginger beer en de kruiden versterken elkaar en de limoen houdt het geheel fris. Een stoere cocktail voor een zomerse avond.

Ingrediënten:

- 40 ml Jägermeister

- 15 ml vers limoensap

- 120 ml ginger beer

- Een partje limoen

- Een plakje verse gember (optioneel)

- IJsblokjes

Bereiding:

Vul een koperen mok of een tumbler met ijsblokjes. Schenk de Jägermeister en het limoensap erin en vul aan met ginger beer. Roer kort door. Maak af met een partje limoen en eventueel een plakje gember.

Jägermeister in de keuken

Jägermeister is ook een verrassende smaakmaker in de keuken. Een scheutje in de saus van een stoofpot of een stuk wild geeft het gerecht een warme kruidige diepte. Dat past natuurlijk ook mooi bij de naam. Voor de zoetekauw is een scheutje over een bolletje roomijs of door een chocolademousse een feestelijke afsluiter. Of schenk gewoon een ijskoud glaasje naast een stukje pure chocolade. De zoete kruiden en de bittere cacao zijn een heerlijke combinatie.

Jägermeister bestellen bij Dirck3

Jägermeister is een kruidenlikeur die op geen enkel feestje mag ontbreken. Hij is heerlijk als ijskoude shot en net zo lekker in een frisse lange drink. Bestel je vóór 20:00 uur dan heb je de fles morgen al in huis. Bekijk ook onze andere likeuren of ontdek ons assortiment kruidenbitters en beerenburg en shots.