Ontdek wijnland Nieuw-Zeeland

Terug naar overzicht

Nieuw-Zeeland is in korte tijd uitgegroeid tot een van de meest toonaangevende wijnlanden. Met zijn koele klimaat, frisse zeelucht en innovatieve wijnmakers biedt dit eilandland een verrassend scala aan elegante en expressieve wijnen. Nieuw-Zeelandse wijn staat bekend om zijn puurheid, aromatische kracht en frisse zuren in de Sauvignon Blanc wijnen. Niet gek dat deze wijnen wereldwijd in de prijzen vallen en een geliefde keuze zijn bij wijnliefhebbers.

De geschiedenis van Nieuw-Zeelandse wijn

Hoewel wijnbouw in Nieuw-Zeeland al sinds de 19e eeuw voorkomt, kwam de serieuze productie pas echt op gang in de jaren 1970. Het was de iconische Marlborough streek met de Sauvignon Blanc wijnen die de wereld letterlijk wakker schudde. Knisperend, grassig en vol tropisch fruit, dit is een stijl die nergens anders zo overtuigend wordt neergezet. Sindsdien is het land geëxplodeerd als wijnproducent, met inmiddels meer dan 700 wijnhuizen verspreid over beide eilanden.

Nieuw-Zeeland heeft strikte wijnregelgeving, met duidelijke herkomstbenamingen en kwaliteitsnormen. Zo wordt er gewerkt met labels als “GI” (Geographical Indication). Deze bieden inmiddels bescherming voor regio’s zoals Marlborough, Central Otago en Hawke’s Bay. Daarnaast is duurzaamheid ook belangrijk, meer dan 96% van de wijngaarden is aangesloten bij een gecertificeerd duurzaamheidsprogramma, iets waar het land wereldwijd om geprezen wordt.

Wijnstreken van Nieuw-Zeeland

Nieuw-Zeeland bestaat uit twee eilanden en verdeelt zich daarop in meerdere regio’s. Al deze regio’s zijn verschillend in stijlen en tradities. Zo zijn er een paar regio’s waar je wel eens van gehoord moet hebben.

Marlborough

Marlborough is zonder twijfel de beroemdste regio van het land. Gelegen op het noordelijkste puntje van het Zuidereiland biedt deze streek ideale omstandigheden voor aromatische witte wijnen. Sauvignon Blanc is hier koning, met intense geuren van passievrucht, buxus en limoen, maar ook Chardonnay en Pinot Noir doen het er goed.

Central Otago

Central Otago ligt verder naar het zuiden en is 's werelds meest zuidelijke wijnstreek. Hier draait alles om Pinot Noir. Dankzij de koele nachten en zonnige dagen levert deze regio elegante wijnen op met verfijnde zuren, rode bessen en aardse tonen.

Hawke's Bay

Hawke’s Bay op het Noordereiland is de oudste wijnregio van Nieuw-Zeeland en blinkt uit in rode blends van Merlot, Cabernet Sauvignon en Syrah. Het warmere klimaat zorgt voor vollere wijnen met rijp fruit en kruidigheid, maar ook witte variëteiten als Chardonnay gedijen hier uitstekend.

Druivenrassen in Nieuw-Zeeland

Nieuw-Zeeland werkt vrijwel uitsluitend met bekende internationale druivenrassen, met een duidelijke voorkeur voor Franse variëteiten. Dankzij het koele zeeklimaat en het diverse landschap krijgen deze druiven hier vaak een heel eigen karakter. Veel wijnstreken hebben hun eigen specialiteiten ontwikkeld, waarbij frisheid, aromatische expressie en elegantie centraal staan. Dit zijn de druiven die je moet kennen.

Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc is de signatuurdruif van Nieuw-Zeeland en verantwoordelijk voor de wereldwijde doorbraak van het land als wijnproducent. Vooral in Marlborough zorgt het klimaat voor extreem expressieve wijnen, met uitgesproken aroma’s van kruisbes, limoen, passievrucht en soms zelfs een vleugje asperge of paprika. Het zijn levendige, energieke wijnen met een knisperend zuurtje, die moeilijk te evenaren zijn buiten Nieuw-Zeeland.

Pinot Noir

Pinot Noir is de belangrijkste blauwe druif van het land en wordt vooral verbouwd in koelere regio’s zoals Central Otago, Martinborough en Nelson. De stijl varieert van licht en fruitig tot meer complex en aards, met aroma’s van rode kers, framboos, specerijen en soms een subtiele houttoets. Nieuw-Zeelandse Pinot Noir heeft veel finesse en wordt vaak vergeleken met Bourgogne, zij het met iets rijper fruit.

Chardonnay

Chardonnay is veelzijdig en komt in uiteenlopende stijlen voor, van strak en mineraal tot rijk en romig. In regio’s als Hawke’s Bay en Gisborne vind je vollere, tropischere varianten met zachte houttonen, terwijl in koelere gebieden als Marlborough en Nelson juist frisse, citrusachtige Chardonnays worden gemaakt met levendige zuren en subtiele complexiteit.

Typisch Nieuw-Zeelandse druivenrassen?

Nieuw-Zeeland heeft geen echt inheemse druivenrassen zoals sommige Europese landen, maar er wordt wel volop geëxperimenteerd met nieuwe kruisingen en onbekendere variëteiten. Zo zie je steeds vaker Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Riesling en Tempranillo opduiken. Wat Nieuw-Zeeland vooral uniek maakt, is niet een eigen druif, maar de manier waarop internationale druivenrassen hier hun eigen, frisse karakter ontwikkelen.

Wist je dit al over Nieuw-Zeelandse wijn?

Wist je dat Nieuw-Zeeland het zuidelijkst gelegen wijnland ter wereld is? Of dat Sauvignon Blanc hier goed is voor ruim 70% van alle aanplant? Ook opvallend is dat het land relatief weinig wijn produceert (slechts 1% van de wereldproductie), maar exporteert een groot deel naar het Verenigd Koninkrijk, Australië, de VS en Nederland.

Ontdek Dirck3

Nu je alles weet over wijn uit Nieuw-Zeeland, kunnen wij je ook nog veel vertellen over andere wijnlanden. Ook kunnen we over vele verschillende druivenrassen je meer vertellen. Lees al onze andere artikelen over wijn en alle druivenrassen.

Ontdek Dirck3 voor de laagste prijs wat direct uit voorraad leverbaar is. Bestel eenvoudig online of kom langs onze slijterijen. Voor 20:00 besteld, is morgen in huis!