Droge rose

Droge roséwijnen zijn fris, fruitig en elegant met subtiele zuren en een verfijnde smaak. In tegenstelling tot zoete rose heeft droge rosé een frisser karakter en minder restsuikers, waardoor de wijn perfect in balans is. Van de Provence tot Spanje en Italië, deze wijnen bieden een heerlijke, dorstlessende ervaring.

Wat is droge rosé?

Droge rosé wordt gemaakt van blauwe druiven, waarbij de schillen kort gisten met het sap om de karakteristieke roze kleur te verkrijgen. De smaak is fris en fruitig, vaak met tonen van rood fruit zoals aardbei, framboos en watermeloen, aangevuld met kruidige smaken en geuren.

Soorten droge rose

Droge rosé wordt in verschillende wijnregio’s geproduceerd, elk met hun eigen unieke stijl:

• Provence rosé (Frankrijk): Licht, verfijnd en elegant met tonen van citrus, perzik en mediterrane kruiden.
• Rosado (Spanje): Vaak iets steviger van smaak met rijp rood fruit en een kruidige afdronk.
• Italian Rosato (Italië): Droog en verfrissend met hints van kersen en granaatappel.
• Grenache rosé: Fruitig en soepel, populair in Zuid-Frankrijk en Californië.
• Sangiovese rosé: Krachtiger en kruidiger, typisch uit Toscane.

Kenmerken van droge rosé

Droge roséwijnen zijn licht tot medium-bodied en hebben een verfrissende zuurgraad. Ze zijn minder zoet dan White Zinfandel of andere zoete roséwijnen, wat ze een perfecte keuze maakt voor liefhebbers van frisse en droge wijnen.

Welk gerechten bij droge rosé?

Droge rosé is veelzijdig en past bij diverse gerechten. Zo zijn lichte gerechten, zoals een Caprese-salade, pokebowl, of een quinoabowl. Maar ook andere gerechten, zoals een visschotel, zeevruchten of gegrilde vis, zoals gegride zalm, garnalen of sushi. Maar ook is de Mediterrane keuken een geweldige keuken om een droge rose mee te combineren, zoals met gegrilde groenten, tapas of lichte pasta’s met tomatensaus En wist je dat zelf kaas een goede combinatie is met rose? Bijvoorbeeld geitenkaas en zachte kazen.

Hoe drink je droge rosé?

Serveer droge rosé gekoeld op een temperatuur van 8-10°C om de frisse en fruitige aroma’s optimaal te ervaren. Wil je een rose langer bewaren? Dan kan, maar hoe langer je hem hebt liggen hoe slechter die wordt. Binnen 2 jaar is het aangeraden om de rose op te drinken, maar het is aan te raden om het sneller te doen.

Bestel droge rosé bij Dirck3

Op zoek naar een heerlijke droge rosé? Bekijk ons assortiment en profiteer van de beste prijzen. Voor 20:00 besteld, morgen in huis! Ontdek Dirck3 voor geweldige aanbiedingen en de laagste prijzen!