Schrijf de eerste review over dit product
Chateau le Souley Sainte Croix Haut-Médoc 75 cl
| Land | Frankrijk |
|---|---|
| Streek | Bordeaux |
| Druif | Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon , Merlot , Petit Verdot |
| Smaakprofiel | Stevig rood |
| Alcoholpercentage | 12,5% |
| Smaak | Stevig en diep met fruitige aroma's |
| Lekker bij | Wild vlees, rood vlees en kazen |
In het hart van Haut-Médoc schittert Château Le Souley Sainte Croix als een erfenis uit de 17e eeuw. Na jaren van glorie en verval, heeft de Riffaud-familie met meer dan 50 jaar toewijding het domein nieuw leven ingeblazen.
Deze cuvée gemaakt van de druiven Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot en Petit Verdot, wordt met zorg gekweekt op 25 hectare wijngaard in Vertheuil. De klassieke vinificatie in roestvrijstalen vaten in combinatie met de rijping van 14 tot 16 maanden op eikenhout resulteren in een wijn met een prachtige robijnrode kleur en een diep kruidig boeket met verfijnde tannines. Deze wijn, een ode aan traditie, is op dronk (wel een uur van te voren openen), maar kan ook 5 tot 10 jaar worden gekoesterd.
Ontdek het tijdloze meesterwerk van Haut-Médoc: Château Le Souley Sainte Croix Cuvee Expression 2020.
Deze cuvée gemaakt van de druiven Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot en Petit Verdot, wordt met zorg gekweekt op 25 hectare wijngaard in Vertheuil. De klassieke vinificatie in roestvrijstalen vaten in combinatie met de rijping van 14 tot 16 maanden op eikenhout resulteren in een wijn met een prachtige robijnrode kleur en een diep kruidig boeket met verfijnde tannines. Deze wijn, een ode aan traditie, is op dronk (wel een uur van te voren openen), maar kan ook 5 tot 10 jaar worden gekoesterd.
Ontdek het tijdloze meesterwerk van Haut-Médoc: Château Le Souley Sainte Croix Cuvee Expression 2020.
Ontvang altijd als eerste de folder direct in je inbox
Maak iedere maand kans op een Dirck3 kadokaart t.w.v. €25!
Bij het inschrijven ga je akkoord met ons privacybeleid en algemene voorwaarden.
CHATEAU LE SOULEY SAINTE CROIX CUVEE EXPRESSION
2020
HAUT MEDOC AOC
OVERZICHT
De oude oorsprong van Château Le Souley Sainte Croix gaat terug tot de 17e eeuw. De eerste wijnstokken werden rond 1616 geplant. Gedurende twee eeuwen was het domein eigendom van verschillende adellijke families en kende het een welvarende periode. In 1959 werd het landgoed verwaarloosd en raakte grotendeels in verval, langzaam wegkwijnend in de vergetelheid. Al meer dan 50 jaar wijdt de hele Riffaud-familie hun tijd, inspanningen en passie aan de wederopleving en bescherming van het domein. Paul en zijn zoon Jean begonnen met het herbeplanten van de wijngaard. Tegenwoordig zijn het Jean en zijn vrouw Marie-Jose die het eigendom hebben overgenomen. Frederic, de oudste zoon, is de wijnmaker, Vincent, de tweede zoon, is verantwoordelijk voor het onderhoud (gebouwen en apparatuur) en Jean-Baptiste, de jongste, zorgt voor de wijngaard.
WIJNGAARD INFORMATIE
Grind en kalkachtig klei
Oppervlakte: 25 ha
Locatie: Vertheuil, in Haut-Médoc
Gemiddelde leeftijd van de wijngaarden: 30 jaar
Druivenrassen: 5% Cabernet Franc / 58% Cabernet Sauvignon / 35% Merlot / 2% Petit Verdot
MAAKPROCES
Klassieke vinificatie in thermisch gereguleerde roestvrijstalen tanks. Rijping van 14 tot 16 maanden in vaten.
PROEFNOTITIE
Deze wijn wordt gekenmerkt door zijn prachtige en heldere robijnrode kleur. Het boeket is kruidig, intens en diep met delicate tannines.
RIJPINGSPOTENTIEEL: 5 tot 10 jaar Alc/vol: 12.59% vol
| Soort | Rood |
|---|---|
| Merk | Chateau le Souley |
| Smaakprofiel | Stevig rood |
| Druif | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
Alle reviews
Alle reviews
Schrijf de eerste review over dit product
-
ELDERS Regular Price 10.95 Special Price 8.99
