Montepulciano d’Abruzzo

Abruzzo, gelegen tussen de Apennijnen en de Adriatische Zee, is een regio in Midden-Italië waar de natuur nog ruig en ongerept is. In deze heuvelachtige streek met een mix van bergen, bossen en zee-invloeden wordt al eeuwenlang wijn gemaakt. Wat is dan de bekendste wijn? Montepulciano d’Abruzzo, een toegankelijke rode wijn met dieprode kleur, kruidige aroma’s en rijp rood fruit. Niet te verwarren met de stad Montepulciano in Toscane, want de druif Montepulciano is hier de ster van de show.

Dankzij het gunstige klimaat, met warme zomers, koele nachten en de verkoeling van de zee, gedijt de Montepulciano-druif hier uitstekend. De combinatie van moderne technieken en eeuwenoude traditie zorgt voor wijnen met veel karakter en een uitstekende kwaliteitverhouding.

De druif Montepulciano wijn

De Montepulciano-druif is krachtig van karakter, met een dikke schil en veel kleurstoffen. Dit levert dieprode wijnen op met zachte tannines en een volle smaak. De geur is vaak kruidig, met tonen van kersen, zwarte bessen, pruimen en soms een vleugje cacao of leer. Dankzij zijn soepele structuur en rijpe fruittonen is deze wijn geliefd bij een breed publiek. Montepulciano is bovendien zeer geschikt voor zowel jonge, fruitige wijnen als meer gestructureerde varianten met houtrijping.

Montepulciano d’Abruzzo is een DOC-wijn sinds 1968, en wordt geproduceerd in vrijwel heel Abruzzo. De beste wijnen komen uit specifieke subzones, zoals Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane DOCG, dit is de enige DOCG van de regio en levert wijnen met meer complexiteit en bewaarpotentieel.

Andere wijnen uit Abruzzo wijn

In de Abruzzo worden er vele wijnen geproduceerd. Zo worden er naast de populaire Montepulciano druif ook andere druiven geproduceerd. Bijvoorbeeld deze:

Trebbiano d’Abruzzo

Naast rood staat Abruzzo ook bekend om Trebbiano d’Abruzzo, een frisse witte wijn gemaakt van de Trebbiano-druif. Deze wijn is licht, sappig en vaak vrij neutraal van karakter, met subtiele aroma’s van citrus en witte bloemen. Een perfecte wijn voor bij lichte voorgerechten, vis of als aperitief.

Cerasuolo d’Abruzzo

Een andere specialiteit is Cerasuolo d’Abruzzo, een diepgekleurde roséwijn gemaakt van de Montepulciano-druif. Deze wijn is fruitig, licht kruidig en steviger dan de meeste rosés, met aroma’s van kersen (vandaar de naam ‘Cerasuolo’, wat kersenkleurig betekent). Cerasuolo is een uitstekende keuze bij salades, gegrilde groente, pizza of gevogelte.

Subregio’s in Abruzzo wijn

Hoewel Montepulciano d’Abruzzo in de hele regio wordt geproduceerd, zijn er enkele zones die opvallen door hun kwaliteit:

• Colline Teramane DOCG: in het noorden van Abruzzo, rond de stad Teramo, liggen heuvelachtige wijngaarden op relatief grote hoogte. Dit zorgt voor wijnen met extra frisheid, finesse en structuur. De Montepulciano’s uit deze zone zijn complexer en hebben een uitstekend bewaarpotentieel.
• Chieti: in het zuiden van Abruzzo ligt de provincie Chieti, waar veel Montepulciano d’Abruzzo vandaan komt. Hier worden grote hoeveelheden wijn geproduceerd, vaak met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.
• Pescara en L’Aquila: ook hier groeit Montepulciano, maar in kleinere volumes. De wijngaarden liggen vaak op grotere hoogte, wat zorgt voor frisse zuren en aroma’s.

Productie en stijlen van d’Abruzzo wine

De meeste Montepulciano d’Abruzzo-wijnen worden jong gedronken en hebben een fruitige, toegankelijke stijl. Toch zijn er ook producenten die kiezen voor houtlagering en langere rijping, waardoor de wijn meer diepgang krijgt met tonen van specerijen, vanille, leer en tabak.

Een typische Montepulciano d’Abruzzo is droog, vol, soepel en heeft zachte tannines. De kleur is vaak intens robijnrood met een paarse glans. De geur is uitnodigend: pruimen, zwarte kersen, specerijen en soms een hint van drop of chocolade.

Abruzzo wijn eet combinaties

Montepulciano d’Abruzzo is een ideale tafelwijn. Hij past goed bij stevige pastagerechten met tomatensaus, pizza’s, lasagne, gegrild vlees, stoofpotten en oude kazen. Ook bij antipasti met vleeswaren zoals prosciutto en salami komt hij perfect tot zijn recht. De fruitige rosé Cerasuolo is heerlijk bij barbecuegerechten, gebraden kip of groentegerechten. De witte Trebbiano combineert mooi met zeevruchten, pasta vongole of gegrilde vis.

Bewaartips en serveersuggesties

De meeste Montepulciano d’Abruzzo-wijnen zijn binnen drie tot vijf jaar op hun best. Wijnen uit de Colline Teramane DOCG of houtgerijpte exemplaren kunnen echter gemakkelijk 7 tot 10 jaar bewaard worden. Serveer jonge Montepulciano licht gekoeld op 16–18°C. De rosé komt het best tot zijn recht rond de 10–12°C, en de witte Trebbiano bij 8–10°C.

Proef bij Dirck3

Op zoek naar een volle, soepele rode wijn met karakter? Probeer dan Montepulciano d’Abruzzo! Bij Dirck3 vind je een ruime keuze uit deze populaire Italiaanse wijn, en natuurlijk altijd voor de scherpste prijzen. Bestel eenvoudig online en ontdek de charme van wijn uit Abruzzo! Ontdek Dirck3 voor de laagste standaardprijzen en de beste aanbiedingen.